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旅游攻略

在敦煌长胖的48小时

旅游攻略 更新时间2019-01-07 14:47:08221人已关注

几乎每座城市都有属于自己的城市tag。

“味道”,则是敦煌众多标签中的一个。

如果,你还未曾踏足这片土地,或许对这句话不会有太过切身的共鸣。

但是,每一个在这片土地旅行或生活过的人,都会不自觉地被这座城市的“味道”所吸引。

这一次,我们直接找到了一个,土生土长的软萌敦煌妹儿,带我们游敦煌,去深度感知敦煌的“味道”。

DAY1

西安→敦煌(12:30→15:05)

好吃嘴儿们,绝对不会错过任何一个,可以吃!吃!吃!的机会。

16:00:泡儿油糕

下飞机后的第一件事情,自然是要犒劳一下辛苦了整个中午的胃。

吃一口敦煌特有的泡儿油糕,酥软的外壳里甜甜的汤汁顺着嘴角溢出。

这是一份来自敦煌的甜蜜。

19:00:浆水面

敦煌人在吃的法则里,风味重于一切。

怀着对食物的理解,在不断的尝试中寻求着转化的灵感。

他们利用微生物制作出了酸爽的浆水,配上滑溜溜的面条,简单而富有滋味。

20:00:敦煌瓜果

敦煌素有“瓜果之乡”的美誉。

既然来了敦煌,要是不尝一尝这里的水果,那岂不是太遗憾了。

李广杏、紫胭桃、鸣山大枣、香水梨、敦煌瓜……少吃一样都是损失。

21:00:红柳烤肉

此时,敦煌人的夜生活才刚刚开始。

叫上三五个好友,围成一桌,喝上两杯小酒,再撸上几串风味十足的红柳烤肉。

简直不要太惬意。

DAY2

6:00:牛肉面

敦煌人的早晨是从一碗牛肉拉面开始的。

这个有着众多拉面馆的城市,每天要消耗几万碗拉面。

一把菜花、几片牛肉,配上浓郁的牛骨汤,是敦煌人心目中,当之无愧的早餐王者。

9:00:榆钱饭

没来敦煌之前,就对榆钱饭有所耳闻了。

秉承着中华民族“来都来了”的传统美德,我们是一定要特地去吃一顿的。

具体味道,我想卖个关子。好奇怎么样的话就赶紧动身来敦煌试试看咯。(吃过满意的话,可以积极地夸夸我们的安利哟!)

12:00:驴肉黄面

驴肉黄面,是每一个来敦煌的人都不可能绕得过的。基本上也算是敦煌的一张“外交”名片。

敦煌的驴肉黄面店数不胜数,亲自前去,一口肉,一口面地体验一把地道的敦煌人的生活。

大快朵颐之后。空的是面碗,饱的是肚子,还满足了食欲。

15:00:敦煌酿皮

逛吃逛吃,只逛不吃,那是不可能滴。

在敦煌,随便找一家酿皮店,都能够让你体验到地道的西北风味。

将黄亮滑爽、洁白如玉的酿皮混合在一起,加上芥末、蒜汁、辣椒、酱油和香醋,口感韧性十足,口味酸辣爽快。16:00:敦煌杏皮水

要说专属于敦煌人民的饮品,那就绝对逃不过一杯酸甜的杏皮水。

敦煌杏皮水骨子里和敦煌的城市文化拥有极高的契合度——闲散、慵懒和高品质。

20:00:烤全羊

一座城市的独特风味总是会在一些小巷里慢慢氤氲。

品尝风味十足的烤全羊。滋滋的烤肉声,泛着诱人的油光。

大口吃肉、大口喝酒,用敦煌人的方式,感受西北人民的豪爽。

DAY3

8:00:羊肉粉汤

敦煌是一个有汉、回、蒙古、哈萨克等多个民族聚居的地方。

喜食羊肉的敦煌人,家家户户都能做一锅热腾腾的美味的羊肉粉汤。

红黄绿白,香味扑鼻,食之香辣爽口,肥而不腻,简直不要太美味哦~

12:00:臊子面

按照敦煌人的风俗礼仪,过生日贺寿是一定要吃臊子面的。

有一个说法是面的形状长瘦,谐音长寿,因此敦煌人也将臊子面称为长寿面。

现在也成为了普通人家招待客人的一类主食。

敦煌→西安(15:50→18:15)

我们的敦煌两日行,到这里就全部结束了。

或许短短的48小时,还不足以展现出这座丝路明珠的全部韵味。

但是,在敦煌。

你经历的每一个小时都美味十足。