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敦煌美食

每周关注|保护“金牌”商标 让“敦煌李广杏”美名远扬

敦煌美食 更新时间2020-6-22 9:48:21228人已关注
敦煌李广杏汁甜似蜜、味道鲜美,被誉为敦煌“水果之王”,是敦煌地域独有的名优水果和国家地理标志保护产品。但是近年来,随着敦煌李广杏畅销国内水果市场,名气越来越大,很多人打起了李广杏的歪主意,每年都有大量假冒的“敦煌李广杏”提前在市场销售,侵犯并损害了敦煌李广杏品牌,也极大降低了敦煌李广杏的美誉度和市民游客的满意度。
近日,记者在敦煌市月牙泉镇合水村看到,黄灿灿的五月黄杏等毛杏已基本成熟,陆续上市,但是李广杏却还未迎来收获季。
月牙泉镇党委副书记张海玲:“我们月牙泉镇李广杏预计6月底将全面上市。”
按照敦煌李广杏的生长特性,通常成熟季应该在6月底,但是近日在敦煌市各大农贸市场、超市、果蔬店等处,已经有李广杏开始销售,这不仅让人疑问,距离敦煌李广杏完全成熟还有十来天,那现在市面上的这些李广杏是哪儿来的?它们是“正品”吗?
经营摊主:“李广杏是从合水村采摘的,敦煌有名的月牙泉镇,我们全国发货,相当好吃。那是我们自己去采摘的,很新鲜。”
经营摊主:“习滩村、大庙村都有呢,都是本地的。月牙泉镇冻掉的多,少得很。柴李广杏全部熟了,麻李广杏还没有熟。”
经营摊主:“七里镇大庙村的,现在是早李广杏,我们是七里镇农户送来的,卖15元、10元左右。”
经营摊主:“是月牙泉正宗的李广杏,从农户那里买的,每天早上就送过来了。”
记者看到,建荣市场有很多经营业主的摊位都标有“敦煌李广杏”字样,前来购买李广杏的市民和游客不少。
市民:“味道还可以,他们说是敦煌的杏子 。”
中国邮政集团公司甘肃省敦煌分公司总经理刘建梁:“最近上市的李广杏都是2017年政府让农户截了的那一批杏树,今年挂果了。全部是第一批更新复壮的,而且大,口感也好。”
这些“敦煌李广杏”真的是敦煌本土地道的李广杏吗?商户口中所说的“柴李广杏”“早李广杏”和我们的国家地理标志保护产品“敦煌李广杏”是一回事吗?是否真假,是否正宗,记者也无法判断,但有一点是明确的,那就是真正的正品“敦煌李广杏”还有10来天才会现身市场!这么说来,现在这些所谓的“敦煌李广杏”可能就是我们敦煌老百姓说的“假李广”,也可能是外地“李广杏”混迹其中!
随后,记者又到龙德盛农产品批发市场走访了几家商铺,意外的是,摆满了各种新鲜应季水果的果蔬批发零售店内均不见“敦煌李广杏”的身影!
龙德盛市场商户:“我们这两天没有带敦煌的李广杏,因为这两天敦煌本地的李广杏还没有下来,我感觉市场里面有的都是外面过来的。”
采访过程中,记者发现经营摊主和市民对“敦煌李广杏”的认知各不相同,大家各持己见,众说纷纭。通常来说,李广杏的真假敦煌当地人是可以品尝出来的,当然了,也有更权威更专业更有效的方式快速鉴别“敦煌李广杏”是否真假和是否正宗?
敦煌市农技中心主任刘生虎:“敦煌李广杏的正宗与否,有这样几个鉴定指标,第一个是李广杏的果形指数,正宗的李广杏它的纵横径接近于1,基本上是圆形的。第二个是果皮的颜色,充分成熟的李广杏,它的果皮底色是黄绿色,以黄为主,向阳面是以金黄色为主。第三个是果肉的细密程度、紧密程度。正宗的李广杏它的果肉细密紧致,汁液饱满。非正宗的大李广杏和柴李广杏等敦煌区域以外生产的李广杏它都存在果肉疏松,柴丝子比较大的情况。第四个是果肉和果核的结合程度,就是咱们敦煌土话说的黏核子和离核子的说法。敦煌的李广杏充分成熟它是黏合的,随着李广杏成熟的时间延后再加上高温、水肥条件等不足的这些影响,它也容易发生在一棵树上有离核的现象。还有一个内测指标,就是以钾的含量作为鉴定李广杏正宗与否的指标,咱们敦煌李广杏钾的含量是每100克果肉达到70毫克以上,这在西北片区所有的果品里面钾的含量是最丰富的一个。”
敦煌李广杏区域农产品公共品牌创建于2018 年,对敦煌李广杏销售和品牌建设及林果企业、合作社、杏农等市场主体商标品牌意识提升发挥了积极作用。各镇、各部门也深刻认识到加强“敦煌李广杏”地理标志证明商标使用管理工作的重要性,通过宣传标语、网络媒体等各类渠道,广泛宣传,不断提升敦煌李广杏的影响力和竞争力。与此同时,敦煌市多部门单位还加大了果蔬市场秩序整治力度,严厉打击整治损害“敦煌李广杏”地理标志证明商标使用管理行为,确保“敦煌李广杏”市场销售和品牌保护不受影响。
月牙泉镇党委副书记张海玲:“为维护良好的敦煌李广杏市场销售秩序,我们李广杏产业发展课题组,邀请各镇分管领导、课题配合部门领导及全市物流、电商企业负责人召开敦煌市李广杏产业发展五年规划课题组2020年线上销售座谈会,与参会的物流、电商企业签订了抵制挂名、挂牌销售的承诺书。近期我们会同市市场监督管理局、市行政执法中心、市农技中心、市商务局等部门将从线上、线下两个方面开展李广杏销售市场集中整治行动,对检查巡查中发现的违规行为现场查办,切实保障李广杏销售市场秩序稳定。”
近年来,敦煌市农技中心依据《中华人民共和国商标法》《中华人民共和国商标法实施条例》《集体商标、证明商标注册和管理办法》《“敦煌李广杏”地理标志证明商标使用管理规则》相关要求,对敦煌李广杏品质进行检验监测,加强对“敦煌李广杏”地理标志证明商标的使用、指导和监督。对经营主体的经营权确认、果品来源、质量标准、仓储能力及贮运条件、包装版面等内容进行初审,并决定是否允许经营主体使用“敦煌李广杏”地理标志证明商标。
敦煌市农技中心主任刘生虎:“经过多年努力,于2018年获得了国家地理标志保护产品,同时取得了国家地理标志保护商标。根据相关法律法规的规定,这个地标和商标不是任何私人和单位可以使用的。使用地标和商标需要具备这几个条件:第一,李广杏地标和商标拥有的主体是敦煌市林业技术推广中心和敦煌市市场监督管理局。第二,电商经营敦煌的李广杏,要使用地标和商标的同时也需要咱们授权。第三,为了维护和保护李广杏产业,更大地发挥敦煌李广杏地标和商标在终端消费市场上的作用,今年市市场监督管理局牵头,市林技中心、农技中心,还有一些相关的单位和部门,包括月牙泉镇和七里镇等紧密配合,严禁在敦煌李广杏成熟的季节,冒用、套用敦煌李广杏地标和商标。”
为了更好的保护“敦煌李广杏”的金字招牌,敦煌市出台了具体的管理处罚措施:一是用外地“李广杏”冒充原产地“敦煌李广杏”销售的。二是接受他人委托用外地“李广杏”冒充“敦煌李广杏”的。三是以次充好,用残次品冒充品牌产品欺骗消费者的。四是低价贱卖,损害“敦煌李广杏”品牌信誉的。五是不正当竞争,低价倾销抢夺市场的。六是转让、出售、转借、馈赠“敦煌李广杏”品牌包装或贴标给他人使用的。七是未经授权许可,私自订制印刷“敦煌李广杏”包装和标识的,或擅自使用证明商标或使用相同、相近商标的。八是其它违反许可使用合同,侵犯商标所有人合法权益行为的。在“敦煌李广杏”上市售卖期间,如出现上述违法行为,敦煌市相关部门将依据有关法规严格查处,并给予行政处罚。构成犯罪的,要依法追究法律责任。
敦煌市农技中心主任刘生虎:“作为我们技术部门来说,我们也相应抽调些专业技术人员,对各个销售市场,包括电商企业进行巡查,力争最大限度的把原产于敦煌的李广杏,通过电商平台,或者是通过市场的物流渠道,真正让敦煌的李广杏销售到咱们终端的消费市场,保护敦煌李广杏产业和李广杏品牌在终端销售市场上应该发挥的作用。”
“敦煌李广杏”作为敦煌市的名优特产,既是敦煌的金字招牌,也是一张文化旅游的靓丽名片。全市上下尤其是各个相关部门单位要引起足够重视,切实维护“敦煌李广杏”的地理标志商标,实行行业规范化、产业规模化、品牌统一化,充分发挥地理标志商标的引领作用,确保“敦煌李广杏”商标品牌优势和市场竞争优势,切实让敦煌李广杏品质与品牌名至实归、名甲天下。